• Massimo MONTANARI, La chère et l’esprit. Histoire de la culture alimentaire chrétienne. Traduit de l’italien par Martine et Jacques Pagan-Dalarun, Paris, Alma coll. « Essai. Histoire », 2017. 19 cm. 287 p. ISBN 978-2-36279-223-6. € 25.

Olivier BAUER

• Xavier DIJON, Le transhumanisme, Namur/Paris, Fidélité/Cerf, coll. « Que penser de… ? », 2017. 19 cm. 128 p. ISBN 978-2-87356-763-7. € 9,50.

Helena VICARIO